مقدمه
در فضای مجازی و پلتفرم‌های مختلف به صراحت دیده شده که افراد با مصرف سبزیجات و داشتن یک رژیم مشخص تا حد قابل توجهی وزن کم کردند، اما این سوال پیش خواهد آمد که این روش درست است؟ یا اینکه چه روش‌های دیگری هم وجود دارد که به عنوان معجزه لاغری شناخته میشوند؟ کم کردن وزن کار سختی نیست، اما نیاز به حوصله و زمان دارد؛ زمانی که شروع به تغییر سبک زندگی خود می‌کنید، در واقع چالشی را آغاز خواهید کرد تا خودتان را محک بزنید. در این مطلب از وبلاگ الهام پویامنش، در رابطه با رژیم سبزیجات و 10 معجزه لاغری که به شما در کاهش وزن کمک خواهند کرد، صبحت می‌کنیم.
اهمیت استفاده از سبزیجات در رژیم غذایی
طی تکامل انسان‌‌ها، رژیم غذایی آنها نیز تغییر کرده و برای حفظ عملکرد بدن و پر کردن شکم خود، انواع و اقسام مواد غذایی را وارد چرخه خورد و خوراک خود کردند تا به خوبی دوام بی‌آورند. در این حین، سبزیجات جزو واجب‌ترین گروه مواد غذایی هست که انسان باید آن را مصرف کند تا علاوه بر تغذیه سالم، عملکرد بدن او نیز حفظ شود.
سبزیجات منبع عظیمی از مواد معدنی، آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامینها را تشکیل می‌دهند و جهت بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن، نباید از این منبع ارزشمند چشم پوشی کرد. این نکته را به خاطر بسپارید که سبزیجات در دنیای امروز، به عنوان رژیمی سالم و مغذی شناخته میشود و علاوه بر کنترل بیماری‌های زمینه‌ای، کاهش وزن را نیز به دنبال دارد.
آشنایی با بهترین سبزیجات برای کاهش وزن
سبزیجات به عنوان گزینه‌ای مناسب برای کاهش وزن به شمار می‌رود؛ این منبع ارزشمند حاوی مقادیر زیادی از فیبر و مواد معدنی بوده و در حین حال، کالری بسیار کمی هم دارد. زمانی که این گروه غذایی مهم را مصرف کنید، احساس سیری بیشتری به شما دست می‌دهد و فرصتی فراهم میشود تا چربی سوزی انجام شود.
1. کلم بروکلی برای کاهش وزن
در بسیاری از فیلم‌ها دیده شده که پدر و مادر‌ها از کلم بروکلی جهت بالا بردن سطح سوخت و ساز بدن اعضای خانواده و بالا بردن سطح سلامتی در رژیم غذایی خود استفاده میکنند. باید بدانید که این موضوع واقعیت دارد و کلم بروکلی حاوی مقادیر زیادی از فیبر نامحلول است و به هضم بهتر غذا و سیری کامل شما در طول روز کمک خواهد کرد؛ به ازای 100 گرم چیزی حدود 30 کالری وجود دارد.
2. خیار و هویج برای کاهش وزن
بیشتر بخش این سبزیجات را آب تشکیل داده و این میزان به حدود 95 درصد می‌رسد، از طرفی هم خیار شامل مقادیر زیادی از فیبر میباشد و به کاهش نفخ و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند. همچنین هویج با تنظیم قند خون و شیرینی طبیعی خود به عنوان گزینه‌ای پرکالری و شیرین شناخته میشود؛ این سبزیجات دارای شاخص گلیسمی پایین است.
3. اسفناج برای کاهش وزن
از معروف‌ترین سبزیجات‌ها که در رژیم غذایی اکثر ما وجود دارد، می‌توان به اسفناج اشاره کرد؛ این منبع کم کالری فواید زیادی در خصوص کاهش وزن دارد و با فیبر بالای خود، حس گرسنگی را تا زمان زیادی از بین می‌برد. از طرفی هم این سبزیجات شامل مقادیر زیادی آب بوده و مثل خیار بدن را هیدراته نگه می‌دارد و با مقادیر قابل توجهی از آهن و منیزیم، به بهبود عملکرد متابولیک کمک خواهد کرد.
4. کرفس برای کاهش وزن
ترکیبات ضد التهابی این سبزیجات باعث میشود تا سلامتی بدن شما تضمین شود؛ کرفس در هر 100 گرم، 16 کالری دارد و با فیبر بالای خود به عنوان گزینه‌ای مناسب در رژیم غذایی شناخته میشود. جهت هضم این منبع قوی نیاز به مصرف کالری زیادی میباشد و این پدیده را می‌توان با عنوان کالری منفی معرفی کرد.
5. فلفل دلمه برای کاهش وزن
برخلاف سایر سبزیجات، فلفل دلمه‌ای تشکیل شده از مقادیر زیادی از ویتامینها میباشد؛ وجود مقادیر زیادی از ویتامین سی موجب افزایش متابولیسم بدن خواهد شد و این موضوع کمک میکند تا کاهش وزن صورت بگیرد. از سوی دیگر، وجود فیبر بالا و میزان مواد معدنی چشمگیر بوده که از پرخوری جلوگیری کرده و کم اشتباهی را به دنبال دارد.
بهترین ورزش برای چربی سوزی کدام است؟
معرفی 10 معجزه لاغری و کاهش وزن که سبک زندگی شما را تغییر می‌دهند!
کاهش وزن فقط با رعایت یک رژیم سالم و خوردن سبزیجات صورت نمی‌گیرد و برای اینکه به وزن دلخواه خود برسید، باید به صورت اصولی رو به جلو حرکت کنید و به صورت پایدار این 10 معجزه لاغری که در ادامه توضیح می‌دهیم را دنبال کنید.
معجزه لاغری اول؛ مصرف آب کافی و به اندازه
آب علاوه بر اینکه عملکرد بدن را تا حد قابل توجهی بهبود می‌دهد، به عنوان یک معجزه شناخته میشود که برای کاهش وزن ضروری است. شما باید در روز چیزی معادل 2 لیتر آب مصرف کنید تا متابولیسم بدن افزایش پیدا کند، اشتها کاهش پیدا کند و دفع سموم در بدن به خوبی انجام شود. سعی کنید بعد از بیدار شدن، نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی و حتی قبل از خواب، یک لیوان آب مصرف نمایید.
معجزه لاغری دوم؛ داشتن خواب کافی و منظم
مشکلات زندگی، کار زیاد و درگیری فکری باعث شده تا خواب ما از حالت عادی خود خارج شود و از طرفی هم کمبود خواب کافی هورمون لپتین را کاهش و هورمون گرلین را افزایش می‌دهد و همین موضوع هم باعث افزایش پرخوری میشود. خواب منظم و کافی باید چیزی حدود 7 تا 8 ساعت باشد تا از پرخوری جلوگیری شود و از سوی دیگر هم انرژی روزانه افزایش پیدا کند.
معجزه لاغری سوم؛ کنترل گرسنگی و مصرف پروتیین
به راحتی می‌توان با مصرف پروتیین گرسنگی را کنترل کرد و به عنوان رژیمی سالم در کنار مصرف سبزیجات، از آن بهره برد. به خاطر بسپارید که منابع انتخابی شما باید به شکل مناسبی پخته شوند و تا حد امکان از سرخ کردن آنها جلوگیری کنید؛ سینه مرغ، تخم مرغ، ماهی و حتی لبنیات کم چرب گزینه مناسبی هستند که می‌توان آنها را در رژیم غذایی جای داد. برخی افراد علاوه بر لاغری، می‌خواهند از تحلیل عضلات جلوگیری نمایند که این گزینه میتواند به آنها کمک زیادی کند.
معجزه لاغری چهارم؛ مصرف به اندازه و کافی از قند و کربوهیدرات‌ها
قند و کربوهیدرات فرآوری شده در رژیم غذایی اکثر مردم جای دارد و می‌توان حضور آن را در صبح‌ها هنگام خوردن نان، ظهر هنگام خوردن برنج و شب‌ها با خوردن شیرینی و دسر آن را مشاهده کرد. هیچوقت توصیه نمی‌شود که قند را از رژیم غذایی خود خارج کنید، اما می‌توانید از مواد جایگزین مثل نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای استفاده کنید تا احساس گرسنگی زود هنگام از بین برود و عملکرد مغز و بدن به خوبی انجام گردد.
معجزه لاغری پنجم؛ ورزش کردن و بالا بردن فعالیت بدنی
قطعا جهت بالا بردن سوخت و ساز بدن و کامل کردن دوره‌ی کاهش وزن خود نیاز به ورزش کردن دارید و در همین حین می‌توانید از ورزش‌هایی مثل یوگا، پیاده روی و شنا بهره ببرید. نیاز نیست هر روز صبح به باشگاه بروید و شروع به ورزش کردن کنید؛ شما می‌توانید به صورت خود مختار پروسه ورزشی را پیش بگیرید و حتی از آموزش‌های آنلاین مثل آموزش آنلاین یوگا بهترین استفاده را ببرید.
معجزه لاغری ششم؛ مصرف فیبر بالا
بهترین گزینه‌ای که میتواند جلوی گرسنگی شما را در طول روز بگرید، مصرف مقادیر زیادی از فیبر میباشد که این منبع ارزشمند را می‌توان در سبزیجات، میوه‌ها و حبوبات یافت کرد. با مصرف کربوهیدرات سرعت هضم غذا کنترل میشود و در موازات آن، احساس سیری بیشتری به شما دست می‌دهد. با مصرف کلم بروکلی، سیب و جو دو سر می‌توان این منبع غذایی را به دست آورد و از طرفی هم قند خود را تنظیم کرد.
معجزه لاغری هفتم؛ جویدن بیشتر غذا یا آهسته غذا خوردن
تا به حال شاید به این موضوع فکر نکردن باشید که سرعت خوردن غذا در کاهش وزن و هضم بهتر غذا تاثیر مستقیم دارد؛ هر چقدر غذا سریع‌تر خورده شود، مواد غذایی کمتر خورد میشوند و معده نمی‌تواند آنها را به خوبی هضم کند. آهسته غذا خوردن به شما کمک خواهد کرد تا حفظ عملکرد مغز خود را تضمین نمایید و از طرفی هم مغز به راحتی میتواند حالت سیری را تشخیص دهد و در زمان مشخص حالت گرسنگی را به وجود بی‌آورد.
معجزه لاغری هشتم؛ کنترل احساسات هیجانی
مشکلات اقتصادی و خانوادگی تاثیر مستقیمی بر بروز احساسات هیجانی مثل اضطراب و استرس دارد و همین دلیل ساده ذخیره سازی چربی را در قسمت شکم افزایش می‌دهد؛ هورمون کورتیزول در این فرآیند نقش دارد. سعی کنید با ورزش‌هایی مثل یوگا یا مدیتیشن احساسات خود را کنترل نمایید یا با نوشتن خاطرات خود به صورت روزمره، ذهن خود را به صورت گسترده مدیریت کنید.
معجزه لاغری نهم؛ حذف نوشیدنیهای گازدار و شیرین
خوردنی نوشیدنیهای شیرین و گازدار مثل نوشابه، دلستر و آب‌میوه‌های صنعتی، از دلایل اصلی افزایش وزن بدن به شمار هستند و افراد با فکر هضم بهتر غذا آن را مصرف میکنند. این نوشیدنی‌ها از مقادیر زیادی از قند پنهان تشکیل شدند و کاهش وزن را برای شما سخت و سخت‌تر میکنند؛ سعی کنید از نوشیدنیهای جایگزین مثل چای سبز و دمنوش‌های گیاهی بهره ببرید.
معجزه لاغری دهم؛ حفظ ثبات و بالا بردن تمرکز
وقتی کاری را برای مدتی مشخص انجام دهید، این کار به شکل یک عادت در اختیار شما قرار می‌گیرد و همین فرآیند باعث موفقیت شما میشود. تغییرات کوچک نیاز به تلاش زیاد و مداوم دارد و از رژیمهای سخت و دشوار شروع میشود، اما لازم است به خودتان زمان بدهید و صبوری کامل این مسیر را پشت سر بگذارید.
سخن پایانی
جهت کاهش وزن لازم نیست که رژیمهای سخت و دشوار را پشت سر بگذارید! ابتدا شما باید بدانید که چرا می‌خواهید وزن خودتان را کم کنید یا چرا می‌خواهید چربی سوزی داشته باشید، بعد از آن می‌توانید تصمیم به انجام یک فرآیند بگیرید. در این مسیر لازم است تا از تجربیات یک مربی حرفه‌ای مثل الهام پویامنش بهره ببرید تا دچار مشکل نشوید؛ پس یادتان باشد که صبوری و ثبات راز موفقیت شما در این مسیر خواهد بود.
سوالات متداول درباره کاهش وزن
1. آیا آموزش آنلاین یوگا میتواند به کاهش وزن کمک کند؟
بله، آموزش آنلاین یوگا از بهترین راهها برای کاهش وزن و بهبود تناسب اندام میباشد و یوگا با افزایش انعطاف بدن، کاهش استرس و بهبود متابولیسم به چربی سوزی کمک میکند. برخی سبکهای یوگا مانند وینیاسا و آشتانگا تاثیر زیادی در افزایش ضربان قلب و تقویت عضلات دارند که منجر به کالری سوزی و کاهش وزن میشود. علاوه بر این، یوگا بر کاهش سطح هورمون استرس (کورتیزول) تاثیر دارد که عامل مهمی در ذخیره چربی شکمی است. آموزش آنلاین این امکان را فراهم میکند که در هر مکان و هر زمان تمرین کنید و نیازی به مراجعه حضوری به باشگاه نداشته باشید.
2. چرا با وجود رعایت رژیم غذایی وزن کم نمیکنم؟
بسیاری از افراد تصور میکنند که تنها با کاهش مصرف غذا میتوانند وزن کم کنند، اما این مسئله به فاکتورهای زیادی بستگی دارد، به فرض مثال یکی از دلایل اصلی عدم کاهش وزن، مصرف کالریهای مخفی در غذاهایی مانند سس، نوشیدنیهای صنعتی، میان وعدههای ناسالم و حتی برخی مواد غذایی سالم اما پرکالری مانند مغزیجات است.
3. آیا کاهش وزن بدون ورزش امکان‌پذیر است؟
بله، اما روند آن کندتر خواهد بود، یعنی کاهش وزن به تعادل بین کالری دریافتی و کالری مصرفی بستگی دارد. اگر میزان کالری مصرفی شما بیشتر از مقدار دریافتی باشد، بدن برای تامین انرژی از چربی ذخیره شده استفاده خواهد کرد. اما ورزش، خصوصا تمرینات هوازی و قدرتی، به افزایش سرعت متابولیسم کمک میکند و فرایند چربی سوزی را تسریع می‌بخشد.
4. بهترین زمان برای انجام تمرینات آموزش آنلاین یوگا چه زمانی است؟
زمان تمرین یوگا به هدف و سبک زندگی شما بستگی دارد و اگر هدف شما افزایش انرژی، چربی سوزی و افزایش متابولیسم بوده، تمرین یوگا در صبح گزینه مناسبی است. انجام یوگا در صبح باعث میشود بدن از همان ابتدای روز فعال‌تر شده و کالری‌سوزی بهتری داشته باشد، اما اگر به دنبال کاهش استرس، آرامش ذهن و بهبود کیفیت خواب هستید، تمرین یوگا در شب قبل از خواب توصیه میشود.
5. آیا رژیمهای لاغری سخت و سریع برای کاهش وزن موثرند؟
رژیمهای لاغری سخت و سریع ممکن است در کوتاه مدت باعث کاهش وزن شوند، اما اغلب نتایج آنها پایدار نیست. این رژیمها اغلبا باعث از دست دادن آب بدن و عضلات میشوند، نه چربیهای اضافی. علاوه بر این، رژیمهای کم کالری میتوانند متابولیسم را کاهش داده و بدن را در حالت ذخیره چربی قرار دهند و از طرفی هم بسیاری از افراد پس از ترک رژیمهای سخت، دوباره به وزن اولیه بازمیگردند یا حتی دچار اضافه وزن بیشتری میشوند.
