معرفی 10 ویتامین که به لاغری کمک می‌کند

مقدمه

کم کردن وزن یا لاغر شدن فقط با کم خوردن و ورزش کردن صورت نمی‌گیرد، یعنی بدن ما فراتر از یک جسم ساده است؛ بدن مثل یک ماشین پیچیده می‌ماند که نیاز به یکسری مکمل‌های خاص جهت عملکرد بهتر دارد. بعضی وقت‌ها شده است که حین ورزش خسته شوید و به این موضوع فکر کنید که چرا پروسه لاغری شما انقدر طول می‌کشد؟ یا چرا هر چقدر تلاش می‌کنید هیچ نتیجه‌ای نمی‌گیرید؟ شما دقیقا یک مولفه مهم را نادیده گرفتید به اسم ویتامین‌ها! جهت اینکه ویتامین مورد نیاز بدن را بهتر بشناسید، این مطلب آموزشی از وبلاگ الهام پویامنش را دنبال کنید.

چرا مصرف ویتامین‌ها برای لاغری مناسب هستند؟

بدن ما نیاز به مصرف انواع و اقسام وعده‌های غذایی یا گروه‌های مختلف غذایی را دارد و در صورتی که یکی از این گروه‌ها حذف شود، بدن دچار مشکلاتی به خصوص می‌شود و حتی ممکن است بی انرژی و حتی بی حال شوید. جهت اینکه بتوانید سوخت و ساز بدن یا سطح متابولیسم را بالا ببرید، ورزش کردن یا مصرف مکمل‌ها دو روش عمده هستند که در این جهت شما را همراهی می‌کنند، از طرفی هم ویتامین‌ها قرار دارند که به تبدیل غذا به انرژی بیشتر کمک می‌کنند.

وقتی ویتامین بدن کم می‌شود، اشتها و هوس ما نسبت به خوردن غذا‌های ناسالم بیشتر می‌شود و به همین دلیل ساده هست که خیلی از افراد نمی‌توانند به خوبی کاهش وزن داشته باشند. از سوی دیگر هم اگر نسبت به مصرف ویتامین‌های مختلف بی تفاوت باشید، هیچوقت نمی‌توانید روند تمرینات ورزشی خود را به درستی پیش ببرید و نتیجه درستی بگیرید.

معرفی 10 ویتامین که به لاغری شما کمک می‌کند!

باید در نظر گرفت که ویتامین به تنهایی باعث لاغری ما نمی‌شود، یعنی اگر بخواهید فقط با مصرف ویتامین این روند را پیش بگیرید، این کار نشدنی است. اما با مصرف ویتامین‌‌های مختلف، تهیه وعده‌ی غذایی مفید و انجام تمرینات ورزشی گوناگون مثل یوگا، شما را در این مسیر طولانی و سخت جلو می‌اندازد.

ویتامین اول؛ B2

اگر بخواهید ویتامینی را مورد مصرف خود قرار دهید که چربی‌ها، کربوهیدرات‌‌ها و پروتئین‌ بدن را به انرژی تبدیل کند، ریبوفلاوین یا B2 برای شما فوق‌العاده است. بدن در سطح روز ممکن است انرژی زیادی است دست بدهد و جهت جبران این انرژی نیاز به یک منبع مفید و کامل پیدا می‌کند. زمانی که ورزش کنید و یا کار شما سخت و دشوار باشد، سطح انرژی بیشتری سوخته می‌شود و در نهایت مصرف ریبوفلاوین این انرژی از دست رفته را باز می‌گرداند.

اگر پوست شما خشک است یا کدر شده و از طرفی هم رژیم گرفتید، صد در صد سطح ویتامین‌ ریبوفلاوین یا B2 در بدن شما کم است و باید منابع مهمی چون شیر، ماست، تخم مرغ، بادام و سبزیجات را مصرف کنید.

ویتامین دوم؛ B3

در برخی مواقع ممکن است به خاطر مشکل در سیستم گوارش، وزن بدن ما کم نشود و بدن نتواند به خوبی سموم و غذای اضافی خورده شده را دفع کنید. نیاسین یکی دیگر از ویتامین‌های گروه B است که عملکرد این سیستم را بهبود می‌دهد و از طرفی هم متابولیسم بدن به خوبی بالا می‌رود. این ویتامین از طرفی هم نقش بسیار مهمی در کاهش کلسترول بدن و افزایش جریان خون دارد.

اگر در طول روز این احساس به شما دست می‌دهد که غذا دیر هنگام هضم می‌شود و مدام حس سنگینی به سراغ شما می‌آید، مصرف این ویتامین می‌تواند به شما کمک بزرگی کند. از سوی دیگر اگر مثل ویتامین قبلی پوست شما خشک یا پوسته پوسته شد، احتمال این وجود دارد که بدن شما نیاز به ویتامین B3 داشته باشد.

ویتامین سوم؛ K

از جمله ویتامین‌هایی که به بدن کمک می‌کنند تا زخم را به طور کامل درمان و خون را لخته سازد، ویتامین K است. جالب است که بدانید این ویتامین علاوه بر لخته سازی خون، در تنظیم انسولین و سوخت و ساز قند بدن نقش مهمی دارد؛ یعنی اگر چربی بدن به خاطر قند خون بخواهد افزایش پیدا کند، این ویتامین جلوی آن را به خوبی می‌گیرد.

اگر تمایل زیادی به خوردن مواد غذایی شیرین دارید، اول از همه باید مواد غذایی مضر را کنار بگذارید و از سوی دیگر هم مصرف ویتامین K به شما کمک خواهد کرد تا قند‌ها به شکل راحت‌تری هضم و تبدیل به انرژی شوند.

ویتامین چهارم؛ A

شاید این سوال پیش بی‌آید که عملکرد تیروئید چطور کنترل می‌شود؟ یا با مصرف کدام ویتامین می‌توانیم به کاهش اشتها کمک کرد؟ در این حین باید گفت که برخی ویتامین‌ها مثل ویتامین A به بدن شما کمک می‌کند تا سطح اشتها را کاهش دهد و سطح ذخیره سازی چربی را نیز کنترل کند. علاوه بر اشتها، این ویتامین می‌تواند به خوبی عملکرد تیروئید را تنظیم کند و بینایی را در طول شب تقویت کند.

پس اگر در طول ورزش حس کردید که بیش از حد خسته شدید، زیر چشم شما سیاه شده است و رژیم این وضعیت را بدتر می‌کند، شاید ویتامین A کم است. در همین حین باید گفت که برخی مواد غذایی هستند که سرشار از این ویتامین هستند؛ تخم مرغ، هویج، سیب زمینی و جگر سرشار از ویتامین A است.

ویتامین پنجم؛ E

از جمله مواردی که می‌تواند زندگی را برای شما دشوار سازد و سطح عملکرد بدن را مختل کند، استرس است که بخاطر شرایط زندگی و اختلالات روانی ممکن است ایجاد شود. از همین رو می‌توان گفت که ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی می‌تواند استرس را تا حد زیادی کاهش دهد و سطح الهتاب را کنترل کند. همچنین بعد از ورزش بدن نیاز دارد تا عضلات آسیب دیده را ترمیم کند، در این خصوص نیز این ویتامین بسیار مفید و کاربردی می‌باشد.

وقتی شروع به ورزش کردن کنید و بخواهید وزن خود را کاهش دهید، بهتر است از ویتامین E استفاده نمایید و سطح سوخت و ساز را بالا ببرید. در این حین می‌توان گفت که برخی منابع غذایی مثل مغز‌ها، روغن زیتون یا اسفناج می‌تواند این ویتامین را در بدن شما تامین کند.

ویتامین ششم؛ C

تقریبا بیشتر افراد با این ویتامین آشناییت داریم و از طرفی هم می‌دانید که این ویتامین یک آنتی اکسیدان فوق‌العاده است که به تولید کارنیتین (ماده‌ای که نقش زیادی در چربی سوزی دارد) کمک می‌کند. با مصرف این ویتامین می‌توانید سطح ایمنی بدن خود را تا حد زیادی بالا ببرید و به صراحت می‌توان گفت که بیشتر میوه‌ها این ویتامین معجزه آسا را درون ترکیبات خود دارند.

زمانی که این ویتامین درون بدن شما کم باشد، قطعا عملکرد بدن با مشکل جدی روبه‌رو می‌شود و از طرفی هم هر چقدر بخواهید وزن کم کنید، چربی سوزی رخ نمی‌دهد؛ مرکبات مختلف، کیوی، توت فرنگی و فلفل دلمه‌ای سرشار از این ویتامین‌ هستند.

ویتامین هفتم؛ D

در برخی مواقع نیاز است تا علاوه بر چربی سوزی، به این فکر باشید که سطح مقاومت و استحکام استخوان‌ یا مفاصل بدن خود را بالا ببرید. ویتامین D به عنوان یک تقویت کننده مناسب برای استخوان‌ها شناخته می‌شود و در این خصوص باید گفت که شما از دو طریق می‌توانید این منبع را دریافت کنید؛ ایستادن جلوی نور خورشید یا مصرف ماهی چرب، شیر غنی شده و حتی تخم مرغ ویتامین D را تامین می‌کند. اگر احساس کردید که این ویتامین درون بدن شما به حد کمی رسیده، لازم است یک آزمایش بدهید و وضعیت بدن خود را بررسی نمایید.

ویتامین هشتم؛ B12

برخی ویتامین‌ها هستند که به عنوان یک مکمل معجزه آسا در زمینه تامین انرژی شناخته می‌شوند و با مصرف میزان مشخصی از این ویتامین، بدن شما غذای مصرفی را به انرژی تبدیل و این انرژی را به خوبی ذخیره‌ سازی می‌کند. در صورتی که ویتامین B12 در بدن کم باشد، وضعیت چربی سوزی در بدن کاهش پیدا خواهد کرد و از طرفی هم شاهده این خواهید بود که حوصله‌ی انجام یک حرکت تمرینی هم ندارید.

اگر مدام احساس خستگی و بی حوصلگی داشتید و از سوی دیگر هم توانایی انجام تمرینات ورزشی برای شما دشوار است، مصرف لبنیات، غذاهای دریایی و گوشت قرمز می‌تواند این ویتامین را درون بدن شما تامین کند.

ویتامین نهم؛ B6

اگر می‌خواهید علاوه بر چربی سوزی بدن بر روی تنظیم هورمون‌‌های مختلف و متابولیسم تمرکز داشته باشید، پیریدوکسین یا همان ویتامین B6 می‌تواند به خوبی این فرآیند را انجام دهد. این ویتامین می‌تواند بر روی وضعیت روانی انسان تاثیر بگذارد، یعنی به سروتونین کمک می‌کند تا خلق و خوی بهتر شود و از طرفی جلوی پرخوری گرفته شود.

پس اگر دیدید که شب‌ هوس خوردن وعده‌های غذایی شیرین به شما دست داد، احتمال آن وجود دارد که میزان ویتامین B6 کم است؛ با خوردن موز، ماهی، سیب‌ زمینی، اسفناج، تخمه آفتاب گردان، این ویتامین را به دست می‌آورید.

ویتامین دهم؛ B1

در آخر هم می‌رسیم به تیامین یا ویتامین B1، گزینه‌ای منحصر به فرد که می‌تواند وعده غذایی یا قند‌ها را به انرژی تبدیل کند؛ قند به جای اینکه به انرژی تبدیل شود، تو ذخایر چربی جمع می‌شوند و جهت اینکه جلوی این امر را بگیرید، ویتامین B1 به بدن کمک می‌کند تا قند را به انرژی تبدیل کند.

اگر صبح‌ها برای صبحانه نون و پنیر یا میوه میل کنید، تیامین کمک خواهد کرد تا کربوهیدرات‌های جذب شده به راحتی سوزانده و از طرفی هم تبدیل به انرژی شود؛ غلات کامل، حبوبات، آجیل و گوشت سفید جهت تامین این ویتامین فوق‌العاده است.

سخن پایانی

فرآیند کاهش وزن تنها به رژیم‌ غذایی و فعالیت بدنی محدود نمی‌شود؛ بلکه نیازمند نگاهی جامع و علمی به نیازهای بدن است. ویتامین‌ها، با وجود آنکه به مقدار کم مورد نیاز هستند، اما نقش بسیار فوق‌العاده در تنظیم متابولیسم، کنترل اشتها، حفظ انرژی و عملکرد صحیح بدن دارند. الهام پویامنش مربی حرفه‌ای و باتجربه‌ی یوگا، یکی از چهره‌های برجسته در این حوزه هستند که با شیوه‌ای علمی، اصولی و الهام‌ بخش، به بسیاری از علاقه‌ مندان کمک کرده تا در مسیر سلامتی و تناسب اندام گام بردارند.

سوالات متداول درباره معرفی ویتامین‌های مناسب برای لاغری